Κυριακή, 29 Αυγούστου 2010

Κουλουράκια με γιαούρτι.

Κουλουράκια έυκολα με κύριο συστατικό το στραγγιστό γιαούρτι!!
Συστατικά

* 5 αυγά
* 1/2 πακετο αλεύρι περίπου (μέχρι να δέσει και να μην κολλάει στο χερι)
* 1 κούπα σπορέλαιο
* 1 κούπα ζάχαρη
* 1 κούπα στραγγιστό γιαούρτι
* 3 μπέικιν
* 3 βανίλιες
* ξύσμα πορτοκάλι


Οδηγίες

1. Χτυπάω στο μίξερ καλά τα αυγά, το γιαούρτι, λάδι, ζάχαρη, μπέικιν, βανίλιες και το ξύσμα.
2. Προσθέτω το αλέυρι και τα ζύμωνω στο χέρι, μέχρι να μπόρει να πλάθεται έυκολα και να μην κολάει στο χέρι.
3. Τέλος τα πλάθω και τα βάζω σε ταψί το οποίο εχώ λαδώσει, και τα βάζω με το ταψί μισή ώρα στο ψυγείο. Τα ψήνουμε στούς 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

Λίγα μυστικά ακόμα
Το μυστικό είναι ότι τα βάζούμε στο ψυγείο όπως λέει η συνταγή!

www.sintagespareas.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου